طريق عمل الويكة الحمرا

[color=blue][size=18]اعزائ....
احببت ان اخصص هذه الصفحة لاكلاتنا الشعبية ....عشان كلنا نستفيد
واتمنى المشاركة من الجميع
ونباء باول طبخة سودانية منتشرة
الويكه الحمراء....
1 - المقادير :
- ستة بصلات
- نصف كاسة زيت
- خمسة حبات طماطم
- نصف كيلو لحمة
- بهارات
- ويكة مسحونة ناعمة
2 - الطريقة :
نضع البصل على النار ثم يضاف اليه الزيت ويتم تقليب البصل حتى يحمر لونه ثم نضع عليه الطماطم واللحمه والبهارات ( بعد خلط البصل) ونتركه حتى تستوي اللحمه وبعد ذلك يتم وضع الويكه ويتم تقلبها حتى تتماسك وتتسبك .... ويمكن أكلها بالقراصة أو الكسرة .
وبالهناء والعافية [/size][/color]

بالله ما اخير من البطاطس بتاعك علي باليمين مقادير بطاطسك دة يطرش الكلب

حجتك ميت يا تلتال